泉州地区提供研究生教育的学校主要有以下几所：
华侨大学
综合性的大学，位于福建省泉州市，拥有多个博士后科研流动站、博士点和硕士点，涵盖多个学科领域。其华侨华人研究院、工商管理学院、文学院等都是国内知名的学科团队。
泉州师范学院
地方性高校，主要提供教育硕士等硕士研究生专业，同时也有多个学科领域的研究生培养方向。该校的教育科学学院、化学与生命科学学院等院系在泉州地区有较高的声誉。
闽南师范大学
师范类高校，研究生教育涵盖了人文社会科学、自然科学、工程等多个领域，特别是在心理学、化学、地理学等学科在国内有一定的影响力。
西北民族大学
虽然是一所综合性大学，但其招生目录显示有很多文科、文学类专业，适合想跨专业的小伙伴。
武夷学院
在计算机科学、财务管理、国际经济与贸易、学前教育等学科有招生。
福州大学至诚学院
在计算机科学、财务管理、国际经济与贸易等学科有招生。
福建江夏学院
在财务管理学科有招生。
福建师范大学福清分校
在学前教育学科有招生。
三明学院
在学前教育、计算机科学等学科有招生。
建议
华侨大学和 泉州师范学院是泉州地区较为知名的研究生培养单位，建议优先考虑这两所学校。
闽南师范大学在师范类专业方面有较强的实力，适合有志于从事教育工作的专科生。
西北民族大学和 武夷学院等学校虽然综合性较强，但也有一些适合专科生的专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!