贵州大学能动考研专业包括以下几类：
能源动力
该学科设计多个领域的专业知识，包括热力学、力学、机械、自动控制、化学，主要是为我国培养一些能源科学的人才，是我国以后重点专业之一。
电气工程
具体专业代码为085400，涉及电气工程及其自动化等相关领域。
控制科学与工程
具体专业代码为80800，主要研究系统的动态行为、结构以及控制理论和方法。
资源与环境
涉及资源利用与植物保护、风景园林等领域。
食品加工与安全
主要研究食品的加工、储存、运输等环节的安全问题。
材料与化工
研究材料的成分、结构、加工工艺及其性能和应用。
土木水利
涉及土木工程的规划、设计、施工等方面。
机械
包括机械工程及其自动化、车辆工程等领域。
工程管理
主要研究工程项目的规划、组织、管理等方面。
农艺与种业
涉及农业种植、育种等技术。
建议考研同学根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，建议提前了解相关专业的考试科目和录取情况，以便更好地进行备考。