服装设计与工程专业（服表生）跨专业考研的方向有以下几个建议：
新闻学专业：
新闻学是一个文学类专业，培养的是学生在各种媒体从事新闻采访、写作、编辑、评论、摄影等新闻实践的能力。艺术生由于在文化课方面相对学的较少，跨考新闻学专业可能相对容易一些。
广告专业：
广告学专业也是一门文学专业，学生需要具备全媒体新闻传播的知识和能力。这个专业与艺术生的专业背景有一定的联系，考试难度可能较小。
数字媒体技术：
这是一个结合了艺术和科学的专业，具有技术与艺术的特点。适合对艺术和设计感兴趣的学生，同时需要掌握一定的技术知识。
工业设计：
工业设计专业与服装设计有较多联系，就业前景也好。艺术生可以考虑这个方向，因为两者都需要较强的审美和创新能力。
国际贸易：
国际贸易专业适合想要进入外贸公司的学生，服装设计专业的学生在这个领域也会有很大的优势。
行政管理：
行政管理是一个“万金油”专业，几乎各行各业都需要。这个专业不考数学，报考门槛不高，就业前景好。
法律硕士：
法律硕士是最纯粹的跨专业考研专业，不考数学，只招收非法律专业的本科毕业生。这个专业适合对法律感兴趣的学生。
会计专硕：
会计学专业是跨考人数较多的专业之一，适合对财务和管理感兴趣的学生。虽然与服装设计专业不完全对口，但跨考难度相对较小。
综合考虑，如果艺术生对新闻、广告或数字媒体技术感兴趣，这些专业可能是较好的选择。此外，工业设计、国际贸易、行政管理和法律硕士也是可以考虑的方向。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行跨专业考研。