考研答题纸之所以粗糙，主要原因有以下几点：
早期制作工艺：
早期的纸张制作工艺相对简单，使用的原材料也比较简陋，如草木纤维等，这导致纸张的纤维排列和压光程度不如现代纸张，因此表面较为粗糙。
纸浆附着与脱水：
在造纸过程中，纸浆会附着于钢网并通过过滤脱水的方式定形。由于细小纤维和填料随水流失，纸的一面会留下网痕，从而使得这一面相对粗糙。而另一面由于没有靠着网，则较为细密和平滑，形成正反面差异。
生产过程中的不均匀性：
即使在生产过程中经过烘干和压光，由于纸浆在网两侧的附着和脱水方式不同，正反面仍然会存在差异，这也是导致纸张粗糙的一个原因。
原材料和工艺的改进：
随着制造工艺的不断改进和纸浆原材料的丰富，现代纸张的表面质量得到了大幅提升，但在某些特定用途如考研答题纸上，可能仍然保留了较为粗糙的质地，以满足特定的使用需求或成本考虑。
综上所述，考研答题纸的粗糙质地主要是由于早期制作工艺和材料限制所致，尽管现代纸张制造技术已经非常先进，但在某些特殊用途的纸张上，仍然可能保留了较为粗糙的表面。