在梅州市选择考研辅导机构时，可以考虑以下几个机构：
启航考研
优势：启航教育是一家集面授、在线课程、图书出版、网络媒体于一体的大型教育机构，教学质量高，深受学生和家长认可。
文缘教育
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
恒源考研
优势：致力于传播先进教学思想，研究先进教学方法，开发先进教学产品，提供先进教学服务，帮助学生和家庭获得更好的教育和发展机会。
新东方考研
优势：新东方提供出国留学、考研培训、英语培训和职业教育培训的综合网络教育培训机构，名气大，师资力量雄厚，教学内容丰富。
辅仁考研
优势：专注于考研辅导，有丰富的教学经验和良好的口碑。
硕成考研
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
学府考研
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
海文考研
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
学研考研
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
新航道考研
优势：专注于考研辅导，提供全面的公共课与专业课培训，有丰富的教学经验和良好的口碑。
此外，还有一些机构如梅州中公考研、梅州新文道考研、梅州社科赛斯考研、梅州好轻松考研、梅州高途考研等，这些机构也有各自的特色和优势，可以根据个人需求和实际情况进行选择。
建议：
选择机构前，可以先了解各个机构的课程设置、师资力量、教学环境等方面的信息，进行充分的比较和考察。
可以参加一些免费的试听课程，亲自体验机构的教学效果和服务质量。
咨询已经参加过考研辅导的学长学姐，了解他们的实际体验和推荐。
最终选择哪个机构，还需要根据个人的学习习惯、时间安排和具体需求来决定。