材料冶金考研涉及的专业和考试科目可能因学校和具体专业要求而有所不同，但通常包括以下一些课程：
材料科学基础
金属学与热处理
冶金原理
冶金工艺与装备
冶金化学
冶金物理化学
冶金环境科学与工程
冶金工程实验
冶金材料加工与利用
冶金生产进程与控制
冶金资源与循环利用
冶金质量与安全
冶金装备与自动化
冶金经济与管理
此外，考研科目还可能包括政治、英语和数学，这些科目通常为全国统考科目。具体考试科目和分值分配可能会因学校和地区而有所不同。例如，有色金属冶金考研科目为政治、英语、数学和专业课，其中专业课各学校考试科目不同，具体可以在学校当年公布的招生专业目录查看。
一些知名的材料与化工冶金考研学校包括：
1. 清华大学
2. 北京大学
3. 中国科学技术大学
4. 上海交通大学
5. 浙江大学
6. 哈尔滨工业大学
7. 华中科技大学
8. 西安交通大学
9. 南京大学
10. 天津大学等。
建议学生在选择考研院校时，可以综合考虑学校的师资力量、科研实力、教学环境和专业特色，以及往年的考研上线率和录取情况，从而选择最适合自己的学校和专业。同时，提前了解并准备相关课程，制定合理的学习计划，对于提高考研成绩至关重要。