兽医考研文科可以选择的专业主要包括以下几类：
生物工程类专业
生物工程
生物信息学
生物技术
法学专业
法学
汉语言文学专业
汉语言文学
其他农学门类专业
作物学
园艺学
农业资源与环境
植物保护
畜牧学
林学
水产
草学
科学技术史
环境科学与工程
食品科学与工程
风景园林学
其他门类专业
哲学
经济学
教育学
文学
历史学
理学
工学
管理学
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。例如，如果对生物技术和生物信息学感兴趣，可以选择生物工程类专业；如果希望从事法律相关的工作，可以选择法学专业；如果对文学和历史感兴趣，可以选择汉语言文学专业。