西安园艺专业考研的相关信息如下：
专业概况
园艺专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能。该专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
考试科目
统考科目：英语（英语一或英语二）、政治。
专业课程：园林设计、专业课一和专业课二。具体课程根据报考院校和专业有所不同，例如园艺植物育种与繁殖方向考园艺植物育种与繁殖专业基础课，而园艺植物病虫害防治方向则考园艺植物病理学、昆虫学等相关课程。
研究方向
果树学：研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。
蔬菜学：研究蔬菜作物生长发育和遗传规律，包括种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等。
园艺：培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
园林植物与观赏园艺：培养学生掌握园林植物的基本理论、专业知识和专业技能，了解园艺植物的发展动态和国内外发展水平。
建议
选择学校和专业：根据个人兴趣和发展规划选择合适的学校和专业。例如，如果对果树栽培和育种感兴趣，可以选择果树学方向；如果对园林设计和植物保护感兴趣，可以选择园艺或园林植物与观赏园艺方向。
复习准备：提前准备好考研英语和政治，同时针对专业课程进行系统复习。可以参加一些考研辅导班，获取更多的学习资源和指导。
关注招生信息：及时关注目标院校的招生简章，了解具体的考试科目和招生要求，以便有针对性地准备。
希望以上信息对西安园艺专业考研的学生有所帮助。