动物医学专业的学生是可以跨专业考研的。除了本专业之外，他们还可以选择生物工程类专业，或者跨专业考法学专业、汉语言文学专业等等。但需要注意的是，跨专业考研的难度相对较大，需要投入更多的精力在专业课上。
如果你已经决定要跨专业考研，以下是一些建议：
选择合适的专业：
首先，你需要明确自己未来的职业规划，选择一个与你职业目标相符的专业。这样可以确保你在研究生阶段学到的知识和技能能够更好地应用于未来的工作中。
了解目标专业的要求：
不同专业对考生的背景要求不同，你需要仔细研究目标专业的考试科目、参考书目、复试要求等，确保自己具备足够的竞争力。
提前准备：
跨专业考研需要额外的时间和精力来学习新的专业知识。你需要制定详细的学习计划，合理安排时间，确保在考试前能够全面掌握目标专业的核心知识点。
寻求帮助：
如果在学习过程中遇到困难，不要犹豫寻求帮助。你可以向考研辅导机构、学长学姐或专业教师请教，获取他们的经验和建议。
保持积极心态：
跨专业考研的过程可能会充满挑战，但只要你保持积极的心态，坚持不懈地努力，最终一定能够实现自己的目标。
希望这些建议能对你有所帮助，祝你考研顺利!