考研上岸后与企业解约，可以参考以下步骤和注意事项：
提前沟通
直接向企业说明情况，表明自己考上了研究生，需要继续深造学习。
如果企业不同意解约，可以尝试协商，说明自己的学习机会难得，并希望学成后能再返回工作。
书面通知
无论协商结果如何，都应提前30日以书面形式通知用人单位，这是《中华人民共和国劳动合同法》规定的程序。
如果是在试用期内，提前3天通知即可。
解约流程
与企业协商同意后，可以立即解除劳动合同去上研究生。
如果未协商通过，则需要按照法律规定提前一个月告知用人单位，然后办理离职手续。
证明材料
需要提供考研上岸的证明，如录取通知书或研究生院开具的入学证明。
有些单位可能要求提供解约函和原《就业协议书》等文件。
线上解约
如果可能，建议选择线上解约，因为线上解约程序简单快捷，只需双方同意并按确认解约即可。
线下解约需要寄送材料、等待回复等，相对复杂。
学校同意
有些情况下需要得到学校的同意，并在学校的教务处或就业中心盖章。
学校可能会要求提供考研上岸的证明，并协助办理相关手续。
注意违约金
检查与企业的劳动合同中是否有关于违约金的条款，如果合同中有违约金条款，需要按照合同规定进行赔偿。
保留证据
在整个过程中，保留好所有相关的沟通记录、邮件、书面申请等证据，以备不时之需。
通过以上步骤，可以较为顺利地完成考研上岸后的企业解约流程。建议提前规划，并与企业保持良好的沟通，以减少解约过程中可能出现的麻烦。