山东地区适合考研的二本院校包括：
曲阜师范大学：
考研率和保研率较高，在数学与应用数学、教育学、物理学等专业上实力较强。
聊城大学：
考研率和保研率同样较高，化学、思想政治教育、汉语言文学等专业较为强势。
烟台大学：
考研率不错，法学、应用物理学、药学等专业是国家级特色专业。
青岛大学：
作为山东省属重点综合性大学，青岛大学在多个学科上都有不错的实力，并且就业前景良好。
济南大学：
近期发展不错，拥有学士、硕士、博士学位授予权。
山东师范大学：
学科门类齐全，在历史学、应用心理学、教育学等专业上水平较高。
山东科技大学：
考研相对容易，是非211高校，所在城市位于山东省。
山东政法学院：
综合实力不错，部分专业在就业市场口碑良好，考研难度相对较低。
以上信息基于最近的数据和报告，具体情况可能会有所变化，建议关注各学校的最新招生简章和相关通知