潜江制药工程考研的专业方向主要有以下几种选择：
药学专业
学习药学学科的基本理论和基本知识，使学生能在药品生产、检验等领域从事鉴定、设计等工作。
化学工程与技术专业
结合新能源和生物质能源等特色优势，培养化学工业领域的装置设计和企业经营管理方面的高素质人才。
中药学专业
学习中药学的基本理论和知识，使学生具备中药鉴定、中药制备和中药炮制的基本能力。
药物化学专业
作为药学的一级学科下的二级学科，培养药品监督和管理的高级专业人才。
微生物与生化药学专业
研究微生物和生化技术在制药中的应用，培养相关领域的专业人才。
药理学专业
研究药物的作用机制、药效学和药代动力学等，培养药物研发和评价方面的人才。
药剂学专业
研究药物的制剂原理、制备工艺和质量控制，培养药物制剂方面的人才。
药事管理专业
学习药品的注册、生产、流通、使用等环节的管理知识，培养药品管理方面的人才。
发酵工程专业
研究生物发酵技术在制药中的应用，培养相关领域的专业人才。
临床药学专业 （可选）：主要针对有附属医院的大学，培养能在医院从事临床药学工作的专业人才，但竞争较为激烈。
建议
结合兴趣和职业规划：
选择考研专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。
考虑就业前景：药物化学、化学工程与技术、药学专业等方向就业前景较好，可以根据市场需求和个人发展进行选择。
了解具体院校和专业：不同院校的考研方向和招生要求有所不同，建议提前了解具体院校的招生简章和专业设置。
希望这些信息对潜江制药工程考研专业的选择有所帮助。