在广州从化地区，有几所大学适合考研，具体如下：
中山大学南方学院：
虽然该校整体实力可能不如中山大学本校，但作为中山大学的分校，它仍然具有一定的学术水平和考研竞争力。
华南农业大学珠江学院：
这所学院是华南农业大学的一个组成部分，虽然规模较小，但也有一定的师资力量和学术资源，适合考研。
广州大学华软软件学院：
这所学院以软件类专业为主，适合对计算机科学和软件工程感兴趣的学生考研。
广州医学院从化学院：
作为广州医学院的分校，这所学院在医学领域有一定的学术积淀，适合有志于从事医学研究的考生。
广州工程技术职业学院 、 广东水利电力职业技术学院、 广州城建职业学院、 广州南洋理工职业学院、 广州华夏职业学院：
这些职业学院虽然整体实力较弱，但也有一些专业适合考研，尤其是那些希望获得更高学历以提升职业竞争力的人。
建议
中山大学和 华南理工大学都是国内知名的综合性大学，实力雄厚，考研竞争激烈，但如果有明确的专业兴趣和较高的学术水平，这两所学校都是不错的选择。
暨南大学、 广东工业大学和 华南师范大学也是考研的热门选择，尤其是暨南大学，作为中央直属大学和国家重点大学，具有较好的学术资源和师资力量，适合各种类型的研究生。
如果考虑理工科专业， 华南理工大学被誉为“南方小清华”，在广东省内理工科排名绝对第一，是一个非常好的选择。
对于偏文科的专业， 中山大学和 暨南大学都是不错的选择，尤其是暨南大学的经济学专业，学术水平高，口碑好。
综合考虑，如果你希望在从化地区考研，并且有明确的专业兴趣，以下几所大学值得考虑：
中山大学南方学院
华南农业大学珠江学院
广州大学华软软件学院
广州医学院从化学院
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!