宁夏大学食品科学与工程学院的考研信息如下：
2024年考研分数线
食品科学与工程的复试线为263分。
食品与加工安全的最高分为336分，复试线为221分。
2024年考研一志愿复试情况
食品科学与工程一志愿复试人数为4人，最高分为274分，最低分为265分，均分为269分。该专业保护一志愿，一志愿全录取，并接收调剂。
2024年考研专业课
专业课科目为341农业知识综合三[专业硕士]和845食品化学与微生物学。
2024年考研参考资料
341农业知识综合三的参考教材包括王喜波的《食品分析》和柳春红的《食品卫生学》。
845食品化学与微生物学的参考教材及资料汇总可以在相关考研论坛或资料平台获取。
2024年考研报录情况
食品加工与安全专业的报录比为98人（一志愿：251/351），录取人数包含推免生和调剂考生。
食品科学与工程专业的报录比为4人（一志愿：265/274），同样包含推免生和调剂考生。
2024年考研复试经验
复试分数线为263分，一志愿全录取，说明竞争相对较小，适合一志愿报考。
2024年考研就业方向
毕业生可以在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
建议
一志愿报考：由于食品科学与工程专业一志愿全录取，建议优先考虑报考该专业，以增加录取机会。
专业课复习：重点复习341农业知识综合三和845食品化学与微生物学，参考教材和真题进行针对性复习。
信息获取：多关注宁夏大学食品科学与工程学院的官方网站和考研论坛，获取最新的考研信息和资料。
时间安排：合理安排复习时间，确保在考试前能够全面复习，特别是专业课和英语的复习。