福州大学化学考研的科目包括：
化学学院
无机化学、 分析化学、 有机化学、 物理化学、 新能源材料、 材料化学、 环境化学：初试科目为612无机化学和有机化学+821分析化学和物理化学。
材料物理与化学和 材料工程：初试科目为数二+物理化学（工科）。
生物化工和 应用化学：初试科目为数二+化工原理。
药物化学、 药剂学、 药物分析学和 药理学：初试科目为629药学基础综合。
石油化工学院
化学工程、 化学工艺和 工艺催化：初试科目均为数二+826化工原理。
材料科学与工程学院
材料化学：初试科目与化学学院理学化学专业相同，即612无机化学和有机化学+821分析化学和物理化学。
建议：
参考书目：可以参考福州大学官网公布的最新招生简章信息，了解具体的参考书目和考试要求。
复试：各个专业的复试均涉及“实验部分”的考察，建议重点准备实验操作和实验数据分析能力。
调剂：根据一志愿生源的上线情况，部分专业可能需要调剂，建议关注福州大学研究生招生办公室的调剂信息。