考研出题老师的目的主要有以下几点：
筛选合适的学生
出题老师最重要的目的是选拔那些对专业有热情并且有一定基础准备的学生。因为对于没有明确考研目标或者对专业不感兴趣的学生，即使被录取，他们在学习和研究过程中也会遇到很多困难。
考察学生的心理素质和知识提取能力
稍微难一点的试题旨在考察学生的心理承受能力和对知识的提取能力。出题老师希望通过这类试题，检验学生在面对不熟悉或困难题目时的应对策略和心理素质。对于心理不积极的学生，如遇到难题就放弃的学生，这类试题可以作为一个筛选机制。
区分学生水平
通过不同难度的试题，出题老师可以更好地区分学生的知识水平和能力。这对于后续的招生和培养工作都是非常有帮助的。
鼓励学生思考和创新
对于难度较大的试题，出题老师希望学生能够在有限的时间内努力尝试，发挥自己的创造力和思考能力。这样的试题不仅考察学生的知识储备，还考察他们的解决问题的能力和创新思维。
综上所述，考研出题老师的目的不仅仅是考察学生的知识掌握情况，更重要的是通过考试这一形式，选拔出具备良好心理素质、知识提取能力和创新思维的学生，以便更好地进行后续的教育和培养工作。