文科生跨考理科研究生可以选择的专业包括：
统计学 ：统计学是一门应用型学科，对逻辑思维和分析能力要求高，同时也需要数据分析和解读的能力。文科生通常擅长推理和分析，因此在学习统计学时会有一定的优势。统计学在社会研究、市场营销等领域有广泛应用，适合文科生将人文素养与数据分析相结合。计算机科学：
虽然计算机科学在数学和科学方面要求较高，但它更注重逻辑思维和算法分析。文科生在编程时可能面临初始的困难，但他们的批判性思维和逻辑推理能力会对解决实际问题有所帮助。计算机科学领域有着广泛的发展前景和就业机会。
环境科学与工程：
环境科学与工程涉及文科、工科和理科的综合学科，文科生能够更好地理解环境问题的社会、政治和经济影响。他们在环境科学与工程中的优势包括研究论文的撰写、政策分析和社会影响评估等方面。
电子信息工程：
电子信息工程涉及到电路设计、信号处理、通信与网络等方面的知识。随着电子信息技术的飞速发展，该专业的就业前景非常广阔。
材料科学与工程：
材料科学与工程涉及到材料设计、制备、检测和现代材料技术等方面的知识。该专业有较强的实践性和应用性，较容易转行。
此外，虽然一些专业如法学、哲学、经管类、师范类等允许跨考，但由于这些专业对于专业性的要求比较高，文科生跨考可能会面临一定的挑战。
建议
选择专业：文科生选择跨考理科研究生时，建议选择与自己原有专业相近或有助于发挥自己优势的专业，如统计学、计算机科学等。
提前准备：由于跨专业考研需要一定的学科基础，建议文科生提前了解目标专业的课程内容、考试要求，并进行相应的准备。
选择学校：选择研究生院校时，可以考虑目标专业的强势学校，以便获得更好的教育资源和发展机会。