南京考研相对容易的专业包括：
材料科学与工程：
南京大学工程学院的热门专业之一，考试技能要求较低，注重实践应用。
社会工作：
社会工作专业考研难度低，专业课容易拿分，适合英语水平一般的学生。
汉语言国际教育：
属于文学和教育学的交叉学科，国家线相对较低，招生人数较多。
文物与博物馆：
历史学的一个专硕，报考人数少，招生人数多。
教育学：
南京师范大学的教育学专业是该校的传统优势学科，相对容易考取。
马克思主义理论：
南京师范大学排名第一的专业，相对容易考取。
英语语言文学：
南京大学英语语言文学专业热门，相对容易考取。
地质工程：
南京大学地质工程专业也是一个较好的选择。
请注意，以上信息仅供参考，考研难度会随着时间和招生政策的变化而变化。建议关注相关院校的官方通知和招生简章，以获得最准确的信息