英语专业跨考的专业选择较为广泛，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些推荐的跨考专业：
国际贸易专业：
英语专业学生在跨考国际贸易专业时，可以利用其英语优势，在考试和未来的工作中具有较大优势。国际贸易专业就业前景广阔，涉及商务沟通、市场分析等领域。
法律（非法学）专业：
法律专业对于英语专业学生也是一个不错的选择，尤其是法硕。英语专业学生跨考法律专业，可以发挥其语言优势，并有机会进入法律领域工作。
新闻传播专业：
新闻传播专业适合英语专业学生跨考，因为英语专业学生具备较强的英语听说读写能力，在新闻采访、编辑和出版等方面具有天然优势。毕业后可以进入报社、电视台或广告营销公司。
教育学：
教育学专业适合英语专业学生跨考，可以利用其英语技能和教育知识教授不同年龄段的学生。毕业后可以从事英语教学或教育管理工作。
翻译与口译专业：
对于擅长英语翻译和口译的学生，跨考翻译或口译专业是一个理想的选择。这一专业需要较强的语言能力和实践能力，就业前景广阔。
汉语国际教育：
汉语国际教育专业适合英语专业学生跨考，因为英语专业学生具备较强的英语能力和中文基础，能够胜任国内外的汉语教学工作。
金融专业：
金融专业在考研中是热门专业之一，英语专业学生跨考金融专业可以充分发挥其英语优势，并且金融专业的就业前景好。
心理学专业：
心理学专业是一个十分综合的学科，研究社会结构、文化、制度等方面的问题。英语专业学生跨考心理学专业，可以结合其英语能力和心理学知识，从事相关研究工作。
综上所述，英语专业学生在选择跨考专业时，可以根据自身兴趣和职业规划，选择国际贸易、法律、新闻传播、教育、翻译、汉语国际教育、金融或心理学等专业。每个专业都有其独特的优势和发展前景，建议认真分析自己的兴趣和长期目标，选择最适合自己的跨考方向。