数学院考研的最佳专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的最佳考研专业方向：
金融专业
金融专业近年来非常火爆，就业前景广阔，薪资水平较高，是一个性价比较高的选择。数学与应用数学专业的同学考研选择金融学方向，就业前景和薪资待遇都非常好。
计算机相关专业
计算机专业数学系主要学习数学和应用数学，跨考计算机类的专业如计算机应用和技术、人工智能专业等，就业前景和薪资水平也非常好。
应用数学专业
应用数学专业与其他学科综合交叉，硕士毕业后可以跨考经济、金融、会计等热门专业的博士研究生，也可以在相关企业、事业单位和经济管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析和开发等工作。
概率论与数理统计
该专业研究随机现象和规律性，注重统计推断和数据分析的应用，要求学生具备较高的数据处理能力和统计分析能力。就业前景在金融、生物信息学等领域较好。
运筹学与控制论
该专业研究如何运用科学的方法进行决策和优化，注重实际问题的解决和优化算法的设计，要求学生具备较高的算法设计和计算机编程能力。就业前景广泛。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有利于长期的学习和研究。
市场需求：了解当前市场需求和就业前景，选择有较高就业率和薪资水平的专业。
个人发展：考虑自己的职业规划，选择有利于自己长期发展的专业方向。
综合以上信息，如果对金融领域感兴趣，数学与应用数学专业考研选择金融学方向是最佳选择。如果对计算机科学和人工智能感兴趣，跨考计算机相关专业也是一个非常好的选择。应用数学专业则适合希望从事数学与实际应用交叉领域的工作。