江苏大学提供广泛的研究生专业，包括但不限于以下几个领域：
工学：机械工程、光学工程、仪器科学与技术、材料科学与工程、冶金工程、材料工程等。
理学：化学、数学、物理等。
管理学：工商管理、人力资源管理、项目管理等。
文学：中文语言文学、外国语言文学、新闻学等。
法学：法律（非法学）、法律（法学）等。
教育学：教育管理、课程与教学论等。
农学：农业机械化工程、农业电气化与自动化、生态学等。
医学：基础医学、临床医学、公共卫生与预防医学等。
历史学：中国史、世界史等。
艺术学：美术学、艺术设计学等。
经济学：金融学、国际贸易等。
应用经济学：区域经济学、产业经济学等。
具体的专业方向可能会有所变化，建议直接咨询江苏大学的研究生招生办公室或访问其官方网站获取最新的招生信息