幼教考研可以选择的专业有以下几种：
教育学：
这是一个直接相关的专业领域，可以帮助深入理解幼儿教育的理论与实践，掌握教育心理学、教育管理学等相关知识，为幼儿教育工作提供坚实的理论支持。
儿童发展与心理学：
选择这个专业可以使你更加了解幼儿的认知、情感和社会发展，掌握幼儿心理评估与干预的方法，提高对幼儿行为的理解和引导能力。
早期教育：
专注于0-6岁幼儿的教育，帮助了解幼儿的特点、需求和成长规律，掌握各种幼儿教育方法和技巧，提升教育水平。
语言学与应用语言学：
语言是幼儿教育的重要组成部分，学习这个专业可以帮助更好地理解和培养幼儿的语言能力，提升在幼儿园教学中的语言指导能力。
社会工作：
选择这个专业可以了解社会救助、社区工作等相关内容，培养社会责任感和团队合作能力，在幼儿教育领域中扮演更多角色，为幼儿提供更全面的帮助。
特殊教育：
考虑到幼儿教育中存在一些特殊需求的幼儿，选择这个专业可以帮助更好地了解和支持那些有特殊学习需要的幼儿。
学前教育学：
专门针对幼儿阶段的教育，涉及儿童心理学、儿童教育学、幼儿卫生与保健等多个领域。对于从事幼儿教育的幼师而言，选择学前教育专业，可以进一步提升自己的专业素养和教学能力。
心理健康教育：
这个专业可以帮助幼师更好地了解幼儿的心理发展特点，掌握幼儿心理辅导和心理健康教育的技能，有助于更好地开展幼儿教育工作。
教育管理：
这个专业可以为希望在教育领域从事管理岗位的学生提供有用的知识。
课程与教学论：
主要研究课程的设计、实施、评价以及教学方法的选择与应用。幼师选择此专业，可以学习如何根据幼儿的发展特点和需求，设计科学合理的课程，选择恰当的教学方法，提高教学效果。
建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果希望在幼儿教育领域深入发展，那么教育学、儿童发展与心理学、早期教育等专业都是不错的选择。如果希望提升教学和管理能力，那么学前教育学、教育管理、课程与教学论等专业会更加贴合需求。