在泸州推荐考研的大学及专业如下：
西南医科大学 学校简介：
西南医科大学位于四川省泸州市，是四川省省属普通高等院校。学校始建于1951年，前身是西南区川南医士学校，经过多次更名和发展，2015年更名为西南医科大学。学校以医学为主，理、工、管、文等多学科协调发展，是四川省重点建设的高校之一。
考研专业：医学类相关专业，如临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、中医学、药学等。
四川警察学院 学校简介：
四川警察学院位于泸州市，是四川省唯一一所全日制政法公安类普通本科院校。学校创建于1950年，原名四川省公安学校，后经过多次变迁和发展，2000年升格为本科院校并更名为四川警察学院。学院主要为公安政法系统培养专业人才，同时也为社会输送了大量法学、公安学等领域的专业人才。
考研专业：公安、政法类相关专业，如公安学、法学、犯罪学等。
根据以上信息，如果你计划在泸州考研，推荐选择 西南医科大学和 四川警察学院。西南医科大学在医学领域有深厚的学术积淀和广泛的学科设置，而四川警察学院在公安、政法领域具有专业优势。根据你的兴趣和职业规划，可以选择相应的学校和专业进行报考。