河南的二本院校中，适合考研的学校包括：
1. 华北水利水电学院（North China University of Water Resources and Electric Power）
2. 河南理工大学（Henan Polytechnic University）
3. 郑州轻工业学院（Zhengzhou University of Light Industry）
4. 河南财经大学（Henan University of Finance and Economics）
5. 河南师范大学（Henan Normal University）
6. 河南中医药大学（Henan University of Chinese Medicine）
7. 中原工学院（Zhongyuan University of Technology）
8. 洛阳理工学院（Luoyang Institute of Technology）
9. 信阳师范大学（Xinyang Normal University）
10. 江西财经大学（Jiangxi University of Finance and Economics）
11. 郑州大学（Zhengzhou University）
12. 华南师范大学（South China Normal University）
13. 西南大学（Southwest University）
14. 河北工业大学（Hebei University of Technology）
15. 太原理工大学（Taiyuan University of Technology）
16. 浙江师范大学（Zhejiang Normal University）
以上排名根据不同的评价标准和时间可能会有所变化，建议关注各学校的官方网站或教育部门发布的最新信息以获得最准确的排名和数据