推荐考研的咖啡专业学校是 云南农业大学。云南农业大学在全国率先开设了咖啡科学与工程专业，该专业代码为082713T，授予工学学位，属于食品科学与工程类专业。云南农业大学位于“中国咖啡之都”普洱市，拥有全国最大最完善的咖啡种植基地，为咖啡专业教育提供了得天独厚的办学条件。此外，云南农业大学已经与雀巢、星巴克等国际品牌共建了23家实习实践基地，可以实现岗赛融合教学及本硕博一体化贯通培养。
云南农业大学的热带作物学院开设了“咖啡科学与工程”本科专业，专门培养咖啡领域的高素质专业技术人才。该专业注重专业实践能力的建设，毕业生可从事咖啡新产品、新工艺和新技术的研发及工程设计等工作，就业前景广阔。
综上所述，云南农业大学在咖啡专业教育方面具有明显的优势，是考研咖啡专业的理想选择。