生物技术考研的热门学校包括：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 上海交通大学
4. 中国农业大学
5. 南京大学
6. 中国科学技术大学
7. 武汉大学
8. 华中科技大学
9. 中山大学
10. 四川大学
11. 同济大学
12. 南开大学
13. 东北师范大学
14. 华南农业大学
15. 西北农林科技大学
16. 厦门大学
17. 兰州大学
18. 湖南师范大学
19. 华北电力大学
20. 首都医科大学
这些学校通常在生物技术领域具有较高的声誉和学术影响力，提供丰富的研究方向和良好的学习环境。选择学校时，可以考虑学校的排名、专业特色、师资力量、研究方向以及个人兴趣和职业规划。