湖南专科生跨专业考研是 可以的，但需要满足一些条件和限制：
学历要求
专科生需要在毕业后两年或两年以上达到同等学力才能报考研究生。
基础知识
虽然允许跨专业，但考生必须具备一定的目标专业基础知识，以便能够跟上研究生课程的学习。
额外考试
跨专业考生通常需要参加一些额外的考试，如初试中的专业课加试或复试中的面试等。
学校要求
具体要求需要参考报考院校的招生简章，包括语言能力、科研经验等。
专业选择
专科生在选择跨专业时，要结合自己的优势和劣势，尽量报考本专业，如果跨专业报考难度会增加。
招生简章
去学校的官网查看近几年的考研大纲，了解哪些专业不接受跨考生。
工作经验
如果报考专业硕士，一般需满足毕业有5年的工作经验。
综上所述，湖南专科生跨专业考研是可行的，但需要充分准备和了解目标院校的具体要求。建议在选择跨专业时，仔细评估自己的基础知识和学习能力，选择合适的专业和学校。