酒店管理专业考研是一个值得考虑的选择，以下是一些关于如何准备和选择专业的建议：
专业选择
本专业考研：可以选择旅游管理或工商管理的学术型硕士（学硕），但需要注意这些专业通常需要考数学。
跨专业考研：可以选择不考数学的专业，如公共管理学（可能考数学也可能不考）、信息资源管理、农村发展、职业技术教育学、成人教育学等。
专业硕士（专硕）：可以考虑旅游管理、会展管理等专业，这些专业通常不考数学，适合数学基础较弱的学生。
考试科目
学硕：通常包括政治、英语、数学和专业课。
专硕：通常包括政治、英语、数学和专业课，但具体科目可能因院校而异。
备考建议
英语：重点掌握常用单词和历年真题，可以通过形近词、词根词缀的方法记忆单词，同时要多做真题，了解出题规律。
政治：建议从暑期开始复习，前期掌握基础知识，后期重点背诵分析题，明确考试热点内容和方向。
数学：建立错题本，查缺补漏，多看老师讲解的视频，补充和消化不会的内容。
专业课：建立知识框架，结合真题了解考察重点和方向，做好复习规划和笔记。
职业规划
选择考研专业时，要考虑自己的职业发展规划和能力情况，选择与之匹配的专业。
例如，如果希望从事酒店管理工作，旅游管理或会展管理专业的研究生课程会更贴合实际需求。
资料选择
选择具有代表性和全面性的教材，如《酒店管理学》、《酒店管理》等。
根据目标院校的考试大纲选择备考资料，确保资料与考试内容匹配。
其他注意事项
不同院校的考试科目和难度有所不同，建议查询目标院校的研究生招生简章，了解具体考试要求。
如果选择跨专业考研，建议提前了解相关专业的知识体系和学习方法，确保能够顺利过渡。
通过以上步骤，你可以更好地准备和选择适合自己的考研方向和院校，为未来的职业发展打下坚实的基础。