北航的冷门专业包括：
科学与技术教育- 这个专业可能因为其独特的性质和就业方向而相对冷门。
航空工程- 尽管航空工程是北航的强项，但可能因为行业竞争激烈或就业方向较为特定而显得冷门。
数学与应用数学- 数学专业通常竞争激烈，北航的数学专业可能因为难度较高而录取人数较少。
信息与计算科学- 这个专业可能因为其理论性和应用性之间的平衡而显得不那么受欢迎。
统计学- 统计学作为一门工具学科，可能在某些领域不如其他专业热门。
信息安全- 信息安全专业虽然录取分数线较低，但录取人数较少，表明该专业相对冷门。
飞行器控制与信息工程- 这个专业可能因为其专业性和就业领域的特殊性而显得不那么受欢迎。
智能制造工程- 这个新兴专业可能因为其新成立和相对未知而显得冷门。
飞行器设计与工程- 尽管这是北航的强项之一，但可能因为行业竞争或就业方向而显得不那么热门。
请注意，这些信息基于历史数据和录取情况，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接咨询北京航空航天大学或查看其官方网站发布的最新招生简章和专业排名