美术史考研的录取率及分数线因学校和年份而异，但根据现有信息，以下是一些关键数据：
郑州大学、河南大学、华东师范大学等：
录取率高达98%。
上海师范大学：
688中外美术史专业最高分143分，921艺术专业能力最高分141分，录取率情况未详细提及。
伍老师创办的考研机构：
五年来已培养多位硕士研究生，升学率高达70%。
某校：
360分能读上研。
另一校：
分数线飙高到361分。
综合以上信息，可以得出以下结论：
高录取率：部分学校的录取率高达98%，如郑州大学、河南大学等。
高分数线：有学校考研分数线高达361分。
一般分数线：360分被视为能读上研究生的分数线。
因此，考研美术史的分数线和录取率较高，尤其是针对一些顶尖院校。建议考生针对目标院校进行针对性的准备，同时关注目标院校的历年真题和录取分数线，以提高录取几率。