考研跨省协调可以考的专业有以下几种选择：
管理类硕士：
包括会计硕士、图书情报硕士、工商管理硕士、公共管理硕士、旅游管理硕士、工程管理硕士和审计硕士等。这些专业适合跨专业考研，因为管理类专业的知识体系相对综合，对知识掌握和背诵能力要求较高，且招生量较大，容易成功。
金融学专业：
金融学是理工科报考最多的专业之一，跨专业报考金融学的考生比例几乎和考会计硕士的相同。虽然报考人数较多，但理工科背景的比例相对较少，因此对于非理工科背景的学生来说，跨考金融学是一个较好的选择。
会计学专业：
会计学是跨考研究生中较好选择的专业之一，毕业后可以从事会计、财务、审计等实务工作，也可以到高校、研究单位从事教学和科研工作。会计硕士初试只需要考两门，其中一门管综对数学的要求不如理工科高，因此跨专业考研相对容易成功。
新闻学专业：
新闻传播学是一个较好的跨专业考研选择，现在新媒体迅速发展，新闻传播学本科毕业就业率相对较高。
教育学专业：
教育学适合那些死记硬背能力特别强的人，竞争程度不大，专业能力要求不是特别高。
法律硕士：
法律硕士是一个热门的跨专业考研专业，适合没有法律背景的学生。
市场营销专业：
市场营销专业难度不高，未来的就业前景也不错，是一个推荐的跨考专业。
行政管理专业：
行政管理专业适合跨专业考研，且难度不高，就业前景较好。
社会工作专业：
社会工作专业就业范围较广，毕业后能在多个部门从事社会政策研究、社会行政管理等工作，且考研不考数学，英语考英二，招生量较大。
选择跨考专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时结合各专业的难度和就业前景进行综合考虑。