茶学考研的科目通常包括以下几门：
思想政治理论（代码：101）。
英语，一般学硕考英语（一）（代码：201），专硕考英语（二）（代码：204），但部分要求较高的院校专硕也会考英语（一）。
专业课一，通常为专业基础课，比如数学或农学，偏理论基础，各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
专业课二，通常为专业实务课，偏专业研究，也是各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
具体科目可能会因学校和研究方向的不同而有所调整。例如，中国农业科学院茶学考研科目为思想政治理论、英语（一）、化学（农）、植物生理学与生物化学；南京农业大学茶学考研科目也为思想政治理论、英语（一）、化学（农）、植物生理学与生物化学。
建议你在准备考研时，查阅目标院校公布的最新招生专业目录，以获取最准确的科目信息。