学前教育考研可以考的专业和科目主要包括：
教育学原理：
研究教育的基本理论和原则。
课程与教学论：
探讨课程设计、教学方法和策略。
教育史：
研究教育的历史发展和变迁。
比较教育学：
对比不同文化和国家的教育实践与理论。
学前教育学：
专注于学前教育领域的理论与实践。
教育心理学：
研究学习、发展和教育过程中的心理现象。
中外教育史：
研究国内外教育的历史和现状。
教育研究方法：
学习如何进行教育科学研究。
心理健康教育：
关注儿童和青少年的心理健康问题。
幼儿发展与心理健康：
研究幼儿的成长发展和心理健康维护。
幼儿园管理与教育管理：
探讨幼儿园的日常管理和教育政策。
幼儿教育与特殊教育：
研究如何为特殊需要的儿童提供教育。
考研科目通常包括公共课（如政治、英语）和专业课（如教育学专业基础综合）。具体科目可能因学校而异，建议在选择院校时详细查阅招生简章以了解具体的考试科目和要求