酒店管理专业是否适合考研，取决于个人的职业规划、兴趣以及学术背景。以下是一些支持考研和反对考研的论点：
支持考研的论点：
行业需求：
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球范围内一直紧缺。
提升竞争力：
通过考研，学生可以系统学习和掌握更先进、全面的酒店管理知识和技能，提高自己的综合素质和市场竞争力。
培养复合型人才：
考研过程中可以接触到更多的学科知识，培养跨学科思维能力和实践能力，为未来的职业发展打下更坚实的基础。
职业发展前景：
毕业后可以在旅游行政管理部门、酒店、会展中心、旅行社、景区等多个领域工作，且随着资历的增加，处理事情的能力也会越强。
反对考研的论点：
实践经验：
酒店管理是一个很注重经验、实践与理论结合的专业，本科阶段是打基础，而研究生阶段是提升和成长，最好有2-3年的工作经验后再结合经验和理论。
行业特点：
酒店管理行业对于专业度高、综合能力强的高学历人才十分缺乏，但同时也需要具备一定的服务行业经验。
个人兴趣与能力：
考研难度较大，需要掌握一定的专业知识和技能，并具备较强的语言表达能力和逻辑思维能力。如果个人对酒店管理没有浓厚的兴趣或缺乏相关背景知识，可能会面临较大的挑战。
综合建议：
如果学生对酒店管理有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事高级管理职位，考研是一个很好的选择。通过研究生学习，可以进一步提升自己的专业知识和技能，增强竞争力。
如果学生希望在行业内积累更多实践经验，或者对学术研究有浓厚兴趣，可以考虑先工作一段时间再考研。这样可以在实际工作中积累经验，为研究生学习提供更扎实的基础。
无论选择何种路径，都需要做好充分的准备和规划，确保自己在专业知识和技能方面都有较高的水平，以应对未来的职业挑战。
因此，酒店管理专业是否适合考研，需要根据个人的具体情况和职业规划来综合考虑。