木材科学与工程专业跨专业考研的方向有以下几种选择：
材料科学与工程：
木材科学与工程专业与材料科学有密切关系，因此跨考到材料科学与工程是一个合理的选择。
机械装备与材料科学工程：
如果对机械方面感兴趣，可以考虑跨考到机械装备及材料科学工程。
财经类专业：
对于喜欢金融方面的学生，可以选择考财经一类的专业。
语言类专业：
如果对语言感兴趣，可以考虑考小语种之类的专业。
教育硕士：
英语专业学生可以考虑跨考教育硕士的学科教学、新闻与传播硕士、社会工作硕士、法律硕士（非法学）、汉语国际教育硕士、教育经济与管理等。
工业设计工程：
木材科学与工程专业与工业设计有交叉，可以跨考工业设计工程。
林业工程：
林业工程专业涉及木材科学与技术等领域，因此跨考到林业工程也是一个选择。
其他工程技术类专业：
木材科学与工程专业还可以调剂到相关工程技术类、材料科学与工程类、林业工程类等专业。
建议
兴趣优先：选择跨考方向时，最重要的是考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己真正感兴趣的领域。
了解目标学校：不同学校的考研方向和招生要求可能有所不同，建议提前查看目标学校的官方网站，了解具体的专业目录和参考书目。
咨询前辈：可以向木材科学与工程专业的学长学姐请教，了解他们的跨考经验和推荐的学校及专业。
准备充分：跨专业考研需要更多的时间和精力去准备，务必做好充分的复习和规划。
希望这些信息能帮助你顺利找到适合自己的跨考方向。祝你考研成功!