学中药考研可以选择的专业主要有以下几个方向：
中药学：
这是最直接和核心的选择，涵盖了中药学、中药药理学、中药研制等方面的基本知识和技能。考研方向包括中药学、生药学、药剂学等，就业方向广泛，包括医药企业的中药炮制、中药制剂制备、中药检验、保健品研发、质量控制、药品营销，以及医疗机构的中药配药、中药煎煮、中药鉴定等。
中药资源与开发：
这个专业侧重于中药资源的调查分析、中药材的培养生产、中药资源的综合开发利用和保护更新。考研方向包括生药学、中药学、药学等，就业方向包括医药企业的中药资源调查、中药材栽培、中药材鉴定、中药原料采购、中药材加工、中药新药研发等。
药理学：
药理学是研究药物与生物体相互作用的科学，中药药理学则专注于中药的作用机制和药效评价。这个专业的考研方向包括药理学、中药药理学、药物代谢动力学等，就业方向主要集中在医药企业、研究机构、医院等，从事药物研发、药物评价、临床药学等工作。
生药学：
生药学是研究中药材的鉴定、栽培、化学成分、药理作用及资源开发利用的科学。考研方向包括生药学、中药学、药学等，就业方向包括医药企业的中药资源调查、中药材栽培、中药材鉴定、中药原料采购、中药材加工、中药新药研发等。
药剂学：
药剂学是研究药物制剂的基本理论、处方工艺、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的学科。考研方向包括药剂学、中药制剂学等，就业方向包括医药企业的中药制剂制备、质量控制、药品营销等。
中药新药开发：
这个方向专注于中药新药的研制和开发，涉及中药的药效评价、安全性评价、制剂工艺等。考研方向包括中药新药开发、中药药理学等，就业方向主要集中在医药企业、科研机构、医院等，从事中药新药的研发和推广工作。
中西医结合：
这是一个结合中医学和现代医学的交叉学科，考研方向包括中医临床基础、方剂学、中医诊断学等，就业方向主要集中在医疗机构，从事中西医结合的临床、教学和科研工作。
制药工程：
这个专业涉及药物的制备工艺、质量控制、生产管理等，考研方向包括制药工程、生物工程等，就业方向包括医药企业、药品研发机构、医院等，从事药物的生产、研发和质量管理工作。
根据以上信息，选择考研专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。如果希望从事中药的研发、生产、质量控制等方面的工作，中药学、中药资源与开发、药理学、生药学、药剂学、中药新药开发等专业都是不错的选择。如果希望从事中西医结合的临床和教学工作，中医临床基础、方剂学等专业则更为合适。