根据提供的信息，2019年考研的弃考率平均在10%左右。具体到某些省份和高校，情况如下：
辽宁省：2019年应考人数为109539人，实际参加考试为97365人，缺考人数为12174人，弃考率约为11%。
广东省：2019年应考人数约14万人，实际参加考试的人数约12.4万人，弃考率约为11%。
北京大学法学院：2019年报考人数大约4241人，弃考人数共计约1019人，弃考比例约24%。
上海财经大学：2019年网报14083人，实际参加考试12649人，弃考1434人，弃考率超过10%。
深圳大学：具体的弃考数据未提供，但提及了弃考率问题。
需要注意的是，这些数据可能因各种因素（如考试难度、专业热门程度、就业前景等）有所不同，并且可能随时间和地区的变化而变化。