观赏园艺考研的科目通常包括以下几门：
政治：
全称为思想政治理论，为全国统考科目，代码为101。
英语：
也是全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204。
专业课一：
通常为专业基础课，比如数学、农学，偏理论基础，各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
专业课二：
通常为专业实务课，偏专业研究，也是各学校自主命题，部分院校会采用教育部统考试题。
具体到观赏园艺学，其考试科目可能包括：
610高等数学：
要求考生比较系统地理解数学的基本概念和基本理论，掌握数学的基本方法，具备抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、运算能力以及综合运用所学的知识分析问题和解决问题的能力。
854园艺植物生理学：
主要考查内容为园艺植物物质代谢、能量转化、生长发育生理、环境生理及其生长发育的调节与控制。
862森林生态学：
主要考查内容为森林环境、森林能量环境、森林物质环境、森林环境中的干扰因素、森林种群的结构与动态、森林种群内和种群间的关系、森林生物遗传变异与进化、森林群落结构、森林群落演替、森林生态系统、森林地理分布、森林与全球气候变化。
此外，有些院校可能会加试其他相关科目，例如园林快速设计、植物生理学与生物化学等。
建议考生根据目标院校的具体招生要求，仔细查看其公布的招生专业目录，以获取最准确的考试科目信息。