考研可以选择日语的专业主要有以下几种：
日语语言文学专业：
这是考研中最为常见且主流的选择。该专业主要学习日语语言的基础知识，包括语法、词汇、文学、文化等方面。毕业生可以从事翻译、教育、外贸等行业。
商务日语专业：
该专业结合了日语和商务知识，培养学生掌握商务沟通、商务谈判等技能。这类专业在国际贸易领域有很高的实用性，对于希望进入日企工作的学生来说是一个不错的选择。
日语翻译专业：
主要培养高水平的日语翻译人才。该专业需要学生具备扎实的日语基础和翻译技能，能够胜任各类文档的翻译工作。这是一个对语言能力要求较高的专业，同时也是翻译行业中的重要分支。
日本研究专业：
这是一个跨学科的研究领域，涉及到政治、经济、社会、文化等多个方面，可以使用日语进行研究和交流。
国际商务日语专业：
这是一个与商业相关的专业，主要关注日本市场的商业活动，需要掌握日语沟通能力。
日语笔译专业硕士：
主要面向经济社会产业部门专业需求，培养日语笔译专业人才。考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等。
日语口译专业硕士：
具有较强的互动性的翻译。考研日语一般分为三种：第一种为公共日语，也是统考的、非专业日语，因为其考试代号为203，所以又称203日语。
外国语言学及应用语言学：
这个专业也可能包含日语方向，适合对日语有浓厚兴趣的学生。
其他相关专业：
如英语笔译专业、朝鲜语口译专业、话语与传播专业等，这些专业也可能涉及日语的学习和应用。
在选择考研专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究各专业的课程设置、研究方向和就业前景，选择最适合自己的方向。同时，可以关注各院校的考研招生简章和专业目录，了解具体的报考要求和考试科目。