考研美术理论课主要包括以下内容：
美术基础知识
色彩理论
构图原理
形式与内容
美术史
不同时期、不同地区的美术风格、流派和代表作品
美术发展的历史脉络和影响
艺术评论
分析、评价和鉴赏美术作品
培养对作品的洞察力和判断力
美学理论
美的本质
审美体验
文化背景
公共科目
政治
外语（通常为英语）
专业理论科目
美术史论
艺术概论
西方现代美术理论
中国美术理论
其他相关课程
美术英语
绘画
速写
素描
书法
色彩
造型
剪纸
具体到不同院校和专业的要求，可能会有所不同。例如，湖南师范大学的美术学考研初试科目包括思想政治理论、英语一或俄语或日语、专业综合理论（包括中外美术史和艺术概论），而中央美术学院的中国画（专业学位）初试则考思想政治理论、英语二（或日语）、素描（创作）、专业写生（书法）。
建议考生根据自己报考的院校和专业，仔细研读相关招生简章和考试大纲，了解具体的考试科目和要求，以便有针对性地进行复习。