考研期间，中午的饮食应该以营养均衡、易消化为主，以下是一些建议：
主食
米饭、面条、馒头、花卷等，这些主食富含碳水化合物，能够提供持久的能量。
蛋白质
清蒸鱼、酱牛肉、红烧鸡腿、肉末蒸蛋、豆腐等，这些食物可以提供必要的蛋白质和氨基酸，有助于维持身体的正常功能。
蔬菜和水果
西红柿、胡萝卜、西兰花、青菜、苹果、香蕉、橙子等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和抵抗力。
坚果类食品
核桃、杏仁等，这些食品富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于提高大脑的认知能力和记忆力。
饮食搭配
建议每天摄入适量的肉类（75克~2100克）、豆类（50克~2100克）、鸡蛋1~2个，以保证营养的多样性和充足性。
注意事项
避免过饱，以免影响下午的学习效率。
饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻和高糖高热量食品。
午餐后可以适当进行轻松的活动，如散步，以帮助消化和促进血液循环。
具体午餐建议：
三文鱼营养午餐：200g三文鱼（橄榄油煎熟，加黑胡椒和柠檬汁调味），混合蔬菜沙拉（羽衣甘蓝、菠菜、生菜、西红柿等），一小碗糙米饭（约100g）。
鸡胸肉全能午餐：200g鸡胸肉（橄榄油煎熟，调味），红薯块（蒸熟切块），胡萝卜和西蓝花（蒸熟），少许橄榄油调味。
豆腐健康午餐：200g豆腐（切块煎熟，加酱油和葱花增味），西蓝花和胡萝卜（切块蒸熟），一小碗糙米饭（约100g）或全麦面包。
蔬菜鱼汤午餐：各种蔬菜鱼片汤（胡萝卜、土豆、青豆和鱼片），少许盐调味，羽衣甘蓝沙拉（加少量橄榄油和柠檬汁调味），一小碗糙米饭（约100g）。
这些建议旨在确保考研期间的学生能够摄入充足的营养，保持体力和精力充沛。