兵器工程考研的专业目录如下：
北京理工大学
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
南京理工大学
武器系统的安全性、可靠性与维修工程
武器系统数字化及战场信息处理技术
探测、制导与控制技术
武器系统燃气射流动力学数值与实验研究
武器系统分析与总体技术
高射频自动发射技术
新概念、新原理、新结构武器技术
终点效应与目标毁伤技术
武器现代设计理论与方法
武器系统实验与测试技术
西北工业大学
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
空军工程大学
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
火箭军工程大学
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
陆军工程大学（原解放军理工大学）
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
航天工程大学（原装备学院）
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
中北大学
兵器发射理论与技术
兵器制造与控制工程
兵器系统与运用工程
武器系统与工程
海军工程大学
控制工程
兵器工程
控制科学与工程
兵器科学与技术
这些专业方向涵盖了兵器工程的多个重要领域，包括发射理论、制造工艺、系统设计与运用、武器系统安全性与可靠性等。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业方向进行报考。