考研陶瓷专业的就业单位主要包括以下几类：
陶瓷设计与工艺专业毕业生适宜在陶瓷、工艺美术研究部门、陶瓷工厂从事设计和研究工作，也可以在各级艺术院校从事本专业教学工作。
陶瓷艺术设计专业毕业生适合在工艺美术类企业、陶瓷类企业从事陶瓷艺术品设计、陶瓷日用品设计、陶瓷装饰品设计、设计与制作、室内外艺术品等工作。
陶瓷制造工艺专业毕业生主要在陶瓷生产及硅酸盐材料生产等企业，从事原料加工、坯釉料制备、成型、烧成、装饰、检测等岗位群的生产控制、现场管理等工作。
陶瓷行业与企业，包括陶瓷制造企业、陶瓷艺术工作室、艺术品市场、家居装饰设计公司等，学生可以从事陶瓷设计制作、营销等方面的工作，或从事珠宝设计相关的饰品设计工作。
综上所述，考研陶瓷专业的就业方向多样，既可以在研究部门和艺术院校从事设计研究和教学工作，也可以在陶瓷生产企业和相关行业中从事具体的设计、制作、研发和营销等工作。建议毕业生根据个人兴趣和职业规划，选择合适的单位类型和发展路径。