运城市有口腔专业可以供考研选择。以下是相关学校的介绍：
运城市口腔卫生专业学校
成立于2000年，是一所全日制省级口腔专业学校。
学校提供护理（口腔护理）和口腔修复工艺专业。
山西医科大学运城学院（口腔医学部）
-前身为运城市口腔卫生学校，成立于1987年，2003年升格为山西医科大学运城学院口腔医学部。
口腔医学专业学生主要学习口腔医学基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部的疾病诊治、治疗、预防方面的训练。
运城护理职业学院
是山西省教育厅批准的全日制普通高等职业院校，设有口腔医学专业。
这些学校都提供口腔医学相关专业的研究生教育或继续教育，你可以根据自己的需求和背景选择合适的学校进行报考。建议提前联系学校或查看官方网站获取最新的招生信息和详细要求。