对于西班牙考研的语言选择，可以考虑以下专业：
西班牙语语言文学：
这是最直接和核心的语言学专业，涵盖了西班牙语的各个方面，包括语法、词汇、文学、写作和口语等。
西班牙语口译：
这个专业侧重于培养学生在西班牙语和其他语言之间的口译能力，适合希望从事口译工作的学生。
西班牙语笔译：
与口译相对，这个专业侧重于培养笔译能力，适合希望从事书面翻译工作的学生。
法律（非法学）：
这是一个跨专业选择，法律专业的研究生课程通常要求掌握一门外语，西班牙语是一个很好的选择，尤其是在西班牙和拉丁美洲国家。
汉语国际教育：
随着中国在世界范围内的影响力不断增强，对外汉语教学的需求也在增加，掌握西班牙语的学生在这个领域有很大的发展空间。
多语种全球新闻：
这个专业结合了语言和国际新闻的知识和技能，适合对传媒和新闻感兴趣的学生。
总体来说，选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你对西班牙语和西班牙文化有浓厚的兴趣，并且希望在这一领域深造，那么西班牙语语言文学、口译和笔译都是不错的选择。如果你希望将语言能力应用于更广泛的领域，可以考虑法律、国际教育或传媒等专业。