广东技术师范学院（广技师）的考研专业目录如下：
学术学位硕士研究生招生专业
民族学
030401 民族学
030402 少数民族语言与汉语方言
030403 民族民俗文化
030404 非物质文化遗产保护
030405 民族地区社会工作
030406 城市民族问题研究
030407 中国少数民族经济
030408 民族旅游经济研究
030409 民族地区县域经济研究
030410 民族地区财经问题研究
教育学
040101 教育学原理
040102 课程和教学论
040103 职业技术教育学
040104 教育技术学
040105 高等教育学
新闻传播学
050301 新闻学
控制科学与工程
081101 模式识别与智能系统
专业学位硕士研究生招生专业
职业技术教育
045120 职业技术教育
电子信息
085401 新一代电子信息技术（含量子技术等）
机械
080201 机械工程
能源动力
085801 电气工程
交通运输
086101 道路交通运输
会计
125300 会计
新闻与传播
055200 新闻与传播
应用心理
045400 应用心理
设计
130500 设计
这些专业涵盖了教育学、民族学、新闻传播学、控制科学与工程等多个学科领域，旨在培养具有专业知识和实践能力的高层次人才。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解各个专业的研究方向、导师和招生要求，以便做出最适合自己的选择。