考研期间，为了确保中午不睡觉并保持精力充沛，可以选择以下食物：
清淡易消化的食物
蔬菜：如青菜、西兰花、胡萝卜等，提供足够的维生素和纤维素。
水果：如苹果、香蕉、橙子等，提供足够的维生素和矿物质。
瘦肉：如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉等，提供高质量的蛋白质。
豆类：如豆腐、黄豆等，提供植物性蛋白质和其他营养成分。
复合碳水化合物
米饭或面食：提供持久的能量来源，避免血糖波动。
糙米饭或全麦面包：选择低升糖指数的碳水化合物，有助于保持稳定的血糖水平。
健康脂肪
坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽等，提供健康的脂肪和蛋白质。
避免的食物
油腻食物和高糖高热量食品：这些食物容易导致血糖波动和昏昏欲睡。
辛辣刺激性食物：以免影响消化和精神状态。
小憩与运动
午餐后不宜立即熟睡或剧烈运动，可以选择散步或做一些轻松的运动来帮助消化和促进血液循环。
具体推荐午餐搭配：
三文鱼营养午餐：200g三文鱼（橄榄油煎熟，加黑胡椒和柠檬汁调味），混合蔬菜沙拉（羽衣甘蓝、菠菜、生菜、西红柿等），一小碗糙米饭（约100g）。
鸡胸肉全能午餐：200g鸡胸肉（橄榄油煎熟，调味），红薯块（蒸熟切块），胡萝卜和西蓝花（蒸熟），少许橄榄油调味。
豆腐健康午餐：200g豆腐（切块煎熟，加酱油和葱花增味），西蓝花和胡萝卜（切块蒸熟），一小碗糙米饭（约100g）或全麦面包。
通过以上饮食搭配，既能保证营养均衡，又能避免午餐后犯困，有助于考研期间保持良好的精神状态。