畜牧养殖专业考研科目通常包括以下几门：
思想政治：
所有考研学生必考的一门科目，主要考察政治理论、时事政治等内容。
英语：
一般要求英语水平，分为英语一和英语二两种，具体根据报考学校和专业要求而定。
农业知识综合二：
由《动物遗传学》、《动物营养学与饲料学》、《动物繁殖学》三部分组成，主要考察动物生物学知识、养殖管理和疾病防控等内容。
动物生理学：
主要考查动物机体各器官和系统的正常生理机能和活动规律，以及应用动物生理学知识分析生命活动现象。
动物生物化学：
考察动物体内的化学过程和物质代谢等内容。
畜牧学概论：
可能包括生理生化学、育种学、环境卫生学、畜牧场规划学等多个方面的内容，具体科目和内容可能因学校而异。
此外，根据不同的学校和招生方向，还可能包括其他专业课程，如《畜禽营养与饲料学》、《畜禽疾病与免疫学》、《畜禽生产管理》等。
建议考生根据报考学校的具体招生要求，系统学习并掌握相关课程，以取得优异成绩。