动物医学考研通常包括以下科目和书籍：
政治：
包括思想道德修养、法律基础、毛概、近代史纲要、时事政治等。
英语：
通常为英语二，考查阅读理解、写作和翻译等能力。
化学：
可能包括有机化学、无机化学及分析化学等。
专业课：
根据不同的院校和研究方向，可能包括动物生理学、生物化学、兽医病理学、兽医药理学、动物学等，多数院校是5选2。
推荐参考书籍包括：
基础学科类：
《兽医基础》
《兽医病理学》
《基础免疫学》
《兽医微生物学》
《兽医药理学》
《兽医组织学与胚胎学》
《临床兽医学》
《兽医免疫学》
《禽病学》
外科手术类：
《兽医外科手术学》
《兽医骨科手术》
其他可能涉及的科目：
《高等数学》
《线性代数与解析几何》
《概率论与数理统计》
《微积分》
请注意，具体的书目和科目可能会根据不同的院校和研究方向有所变化，建议参考目标院校的招生简章或咨询相关教师获取最新信息