日照电大函授考研专业包括多个领域，主要有以下几类：
教育学：
包括教育管理和各类教育方向，如学前教育、小学教育等。该专业培养教育管理人才和教育教学研究人才。
工商管理：
涵盖了企业管理、市场营销、人力资源管理等方向，旨在培养具备管理理论和实践能力的专业人才。
行政管理：
主要研究政府管理和公共政策制定，培养具备行政管理和公共政策分析能力的专业人才。
法学：
培养学生具备法律思维和实践能力，可从事法律事务、法律咨询等工作。
会计学：
培养学生掌握会计理论和实务操作，能够胜任企事业单位的会计工作。
计算机科学与技术：
主要研究计算机硬件和软件技术，培养学生具备计算机系统的研发和应用能力。
其他专业：
此外，电大考研还设有其他专业，如汉语言文学、历史学、数学与应用数学等，这些专业都是针对不同领域的研究和学习。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的特点和发展前景，做出合适的选择。